Herzlich Willkommen!

Sie suchen eine kompetente Ernährungstherapeutin, Referentin oder Fachautorin mit dem Schwerpunkt "Lebensmittelallergien /–unverträglichkeiten" und "Allergievorbeugung"?

Dann sind Sie auf dieser Homepage richtig. Denn ...

... ich arbeite seit über 25 Jahren auf dem Gebiet der Allergologie und Gastroenterologie.
Meine Empfehlungen beruhen auf den Positionspapieren allergologischer und ernährungswissenschaftlicher Fachgesellschaften wie der DGAKI (www.dgaki.de), der DZG (www.dzg-online.de) und der DGE (www.dge.de).

... als zertifizierte Ernährungstherapeutin und Ernährungsfachkraft Allergologie (DAAB) bin ich selbständig tätig in eigener Praxis und in Arztpraxen. Patienten mit Lebensmittelunverträglichkeiten haben bis zu einer Diagnose oft einen langen Weg hinter sich. Diejenigen, die zwar die Ursache ihrer Beschwerden kennen, wissen dennoch meist nicht, wie Sie im Alltag ihre Lebensmittelunverträglichkeit meistern sollen. Betroffene erhalten von mir eine auf sie persönlich abgestimmte Beratung mit praxisnahen Empfehlungen, unterstützt durch eine systematische Vorgehensweise und einer gewissen Portion „detektivischem Spürsinn“.  

... als Referentin für Fachvorträge und Weiterbildung ist es mir wichtig, den Teilnehmern nicht nur allergologisches Wissen zu vermitteln, sondern ihnen auch meine Erfahrungen aus der Praxis weiterzugeben und ihre Beratungskompetenz im Umgang mit Patienten, die unter Lebensmittelunverträglichkeiten leiden, zu fördern.

... als Buchautorin kann ich Themen wie „Nahrungsmittelallergien- und unverträglichkeiten“ oder „Ernährung in Schwangerschaft und Stillzeit“ fachkundig und auf aktuellster wissenschaftlicher Basis erläutern und zielgruppengerecht aufbereiten.  

Sie sind interessiert? Dann erfahren Sie mehr auf den folgenden Seiten. Gerne können Sie mich unter „Kontakt “ auch persönlich erreichen